Siapa sih yang nggak kenal sushi? Makanan khas Jepang ini udah jadi bagian dari gaya hidup kuliner banyak orang di seluruh dunia. Rasanya yang unik, segar, dan sering kali tampil cantik bikin sushi selalu punya tempat spesial di hati para pecinta makanan. Tapi, di balik kelezatannya, ternyata ada banyak banget jenis sushi Jepang yang otentik dan populer, lho. Yuk, kita kulik satu per satu!
Jenis Sushi Terbaik Khas Jepang Yang Jadi Pilihan Banyak Orang!
1. Nigiri Sushi – Simpel Tapi Juara
Kalau ngomongin sushi, pasti banyak dari kita langsung kepikiran nigiri. Jenis sushi yang satu ini terdiri dari sepotong nasi yang di bentuk lonjong dan di beri topping irisan ikan mentah seperti salmon, tuna, atau ebi (udang).
Yang bikin nigiri istimewa adalah kesederhanaannya. Cuma nasi, wasabi, dan ikan segar – tapi rasanya bisa bikin nagih. Buat kamu yang baru mulai suka sushi, nigiri adalah pilihan yang aman sekaligus menggoda.
Bayangin, cuma modal 10 ribu doang, kamu bisa punya peluang menang jutaan rupiah! Di situs slot qris gacor resmi terbaru 2025 ini, semuanya serba mudah: tinggal scan QRIS, deposit, main, dan tarik kemenangan kapan aja. Nggak perlu nunggu lama klik link pendaftarannya sekarang!
2. Maki Sushi – Gulungan Sushi Paling Ikonik
Maki sushi adalah jenis sushi yang di gulung menggunakan nori (rumput laut kering), dan biasanya di potong menjadi beberapa bagian kecil. Isian maki bisa bermacam-macam, mulai dari ikan segar, sayuran, sampai tempura.
Jenis maki yang populer antara lain:
-
Hosomaki: gulungan kecil dengan satu jenis isian (biasanya mentimun, tuna, atau salmon).
-
Futomaki: lebih besar, dengan beberapa jenis isian sekaligus.
-
Uramaki: gulungan sushi yang nasi-nya di luar, kayak California Roll.
Maki ini paling sering di temukan di restoran sushi di Indonesia, karena cocok untuk semua lidah, termasuk yang nggak terlalu suka ikan mentah.
3. Sashimi – Bukan Sushi, Tapi Sering Disangka Sushi
Oke, technically sashimi bukan sushi karena nggak pakai nasi, dan juga tidak memiliki fitur gacor seperti slot bet 100 perak nya https://www.kardmum.com/menu-1 yang sudah terkenal gampang menang, tapi karena sering muncul bareng sushi, banyak orang menganggapnya satu paket. Sashimi adalah irisan ikan mentah yang di sajikan polos, biasanya dengan shoyu (kecap asin), wasabi, dan jahe.
Jenis sashimi yang populer di antaranya:
-
Maguro (tuna)
-
Sake (salmon)
-
Hamachi (yellowtail)
Walaupun simpel, sashimi menunjukkan kualitas bahan paling tinggi. Kalau ikannya nggak segar, langsung ketahuan!
4. Temaki – Sushi Kerucut yang Praktis
Buat kamu yang suka makan praktis tapi tetap pengen nuansa Jepang, temaki bisa jadi pilihan. Sushi ini bentuknya kayak cone es krim, tapi isinya nasi dan topping-topping lezat kayak tuna spicy, avocado, atau crab stick.
Temaki enak banget di makan langsung pakai tangan, cocok buat kamu yang pengen ngemil sushi tanpa ribet.
5. Chirashi Sushi – Warna-warni dalam Semangkuk
Bayangin nasi sushi yang di sajikan dalam mangkuk, terus di atasnya di taburi berbagai macam irisan ikan, telur dadar, nori, dan sayuran. Nah, itu dia chirashi sushi!
Chirashi ini biasanya jadi andalan saat ada perayaan di Jepang, karena tampilannya yang cantik dan meriah. Rasanya juga bisa disesuaikan dengan topping yang kamu suka – benar-benar fleksibel.
Baca Juga:
Japanese Chirashi Sushi, Sajian Makanan Jepang Yang Praktis Namun Elegan!
6. Inari Sushi – Manis dan Unik
Kalau kamu pengen sushi yang nggak mentah, inari sushi bisa jadi favorit. Ini adalah nasi sushi yang di bungkus dengan kantong tahu goreng (aburaage) yang manis gurih. Tekstur lembut tahu dan nasi yang sedikit asam jadi kombinasi yang bikin nagih.
Inari juga sering disukai anak-anak dan orang yang baru pertama kali coba sushi. Rasanya ringan, nggak ribet, dan tetap khas Jepang banget.
7. Oshi Sushi – Sushi Tekan dari Osaka
Mungkin jenis ini belum terlalu familiar di Indonesia, tapi oshi sushi adalah sushi khas daerah Kansai (terutama Osaka) yang di buat dengan cara di tekan di cetakan khusus. Biasanya isian utamanya adalah ikan makarel atau salmon yang sudah di marinasi.
Karena bentuknya kotak dan padat, oshi sushi ini cocok buat kamu yang suka sushi dengan tekstur lebih padat dan tampilan yang rapi.
Dengan begitu banyak variasi, nggak heran kalau sushi Jepang yang otentik dan populer selalu punya tempat di hati banyak orang. Entah kamu suka yang mentah, matang, manis, atau pedas, pasti ada satu jenis sushi yang bakal jadi favoritmu.